Luego de 400 años en Egipto, entre los siglos XVII al XIII antes de Cristo, Moisés narra en Éxodo su segundo libro en la Biblia, la epopeya Hebrea huyendo de los Egipcios.....
El grupo de Moisés y Aron, salio por el este de Egipto, evitando las rutas flanqueadas por las fortalezas Egipcias..
Luego de cruzar el Mar Rojo e internarse por el desierto de Shur por el este de las estepas de Moab rumbo a Canaan, el problema principal de la muchedumbre era el agua.
Libro de Éxodo... Capitulo 15
Al llegar a un gran lago lejos del Nilo descubrieron con sorpresa de que su agua era.... amarga....
15:22 E hizo Moisés que partiese Israel del Mar Rojo, y salieron al desierto de Shur; y anduvieron tres días por el desierto sin hallar agua.
15:23 Y llegaron a Mara, y no pudieron beber las aguas de Mara, porque eran amargas; por eso le pusieron el nombre de Mara.
15:24 Entonces el pueblo murmuró contra Moisés, y dijo: ¿Qué hemos de beber?
15:25 Y Moisés clamó a Jehová, y Jehová le mostró un árbol; y lo echó en las aguas, y las aguas se endulzaron.
Esa referencia milagrosa para el duro pueblo de Israel, no fue sino una de las especies mas prolíficas de las tierras desérticas palestinas, o de la antigua Persia....
La Moringa Oleifera
Cuando decidimos plantar un arbolito de Moringa en el frente de mi oficina, poca o ninguna idea tenia del asombroso ritmo de crecimiento (que parece ser su capacidad principal), en cuestión de un mes ya sobrepasa los dos metros, según las referencias recogidas en Internet, en cuestión de tres años puede llegar hasta un máximo de 12 o 15 metros de altura.....
En Colombia se realiza un estudio serio de las capacidades de este arbolito, que esta considerado una de las principales fuentes para la creación de Bio diésel de calidad con un rendimiento efectivo y comprobado de 1.400 litros por hectárea.....En Panamá se ha comprobado que el 35 % de la planta es aceite, por lo que aparte de el biodiesel, el rinde por hectárea es de 1.500 litros. Se cultiva experimentalmente también en Cerrito, Benjamin Aceval, Paraguay... comprobándose también como subproductos, pasta celulosica para papel de gran calidad, purificadora del agua, forrajera para ganado y aves.... Las hojas con refinado bouquet picante suave, pueden consumirse en ensaladas como la lechuga, el fruto en forma de vainas tiene semillas semejantes a la chaucha, de sabor parecido al garbanzo... hasta las raíces son comestibles (con sabor de zanahoria picante)..... Lo que augura sin duda una solución nutricional vigorosa, en especial para los sectores mas carenciados de las comunidades.... Resulta ser un árbol muy útil y resistente a condiciones adversas, falta de agua , sequías, terrenos desérticos (como el Chaco), se pueden plantar a intervalos de un metro ya que sus raíces crecen verticalmente hacia las profundidades, con muy poco desarrollo lateral, su alto contenido en nitrógeno enriquece la tierra y la protege de la evaporación excesiva, reactivando el ciclo de proliferación vegetal y eliminando la desertificacion..... La leña produce 4.600 Kcal/Kg., rendimiento mas que suficiente para las necesidades de la cocina o la confección de carbón.. La floración de la planta proporciona una buena fuente de néctar para las abejas que extraen una miel de tipo cristalino de inigualable calidad.... El aceite que se extrae de la semilla, es un aceite liviano y poco viscoso, de sabor dulce, similar al aceite de oliva, no se vuelve rancio y es excelente para ensaladas.... al quemarse este aceite no produce humo, por lo tanto puede utilizarse en lamparas con mejores resultados que el prosaico queroseno...... resulta interesante las aplicaciones en la industria cosmética o la producción de jabones.... Un doble milagro sucedió a orillas de aquel lago de amargas aguas, cuando Moisés guió por el Sinai al duro pueblo hebreo....... Dios le presento a su pueblo.... el árbol de la vida.... capaz de purificar el agua y de proporcionar todo el alimento nutritivo necesario para su crecimiento.... Una solución para el mundo...... para todos los pueblos..... al alcance de cualquiera....... hoy..... ahora..... solo, hay que plantarlo..... y nunca mas faltara el alimento, ni a un niño, ni a los animales de la granja.... servirá como medicina y como papel para escribir, para reemplazar al sucio petroleo ..... Hoy.... ahora..... Solo hay que plantarlo....
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